提到吃蟹还有一个传说，几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫，它不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，称之为“夹人虫”。大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫得浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。
巴解好奇地把甲壳掰开来，大胆尝了一口，鲜美无比。他就是第一个吃螃蟹的人，为了纪念他的勇敢，他的名字“解”字在上，“虫”在下造出了“蟹”字，以纪念这位英雄。
从此大闸蟹的美名就此传播开来，每到了中秋节前后，最让食客们垂涎的，莫过于阳澄湖大闸蟹。可是哪里能吃正宗的阳澄湖大蟹呢?小编告诉你吧那就是阳澄湖——吃最正宗最地道的阳澄湖大闸蟹。在十几年前，阳澄湖的莲花岛兴起了养大闸蟹的风潮，把一个阳澄湖给分成了很多豆腐块，这养殖阳澄湖大闸蟹也成了当地的支柱产业，从事养殖大闸蟹的第一批蟹农中，阳澄湖莲花岛顾记蟹庄掌柜就在莲花岛上。
在阳澄湖数千家的阳澄湖大闸蟹店中，只要问阳澄湖哪里吃蟹好, 阳澄湖休闲品蟹旅游去哪家好,回答一定是阳澄湖莲花岛。其中在莲花岛上有一位老蟹农，是阳澄湖畔最早从事养殖销售阳澄湖大闸蟹的蟹庄——阳澄湖莲花岛顾记蟹庄，拥有自己的养殖水面，高品质养殖无公害绿色水产品，营业之初阳澄湖还没有开发，利用土生土长阳澄湖人的优势，开始自产自销阳澄湖大闸蟹，期间的艰辛是一言难尽的，有很多很多的难题要克服，一直以正宗的原则，收获了好多回头客。
现在阳澄湖莲花岛是上海人吃蟹去得最多的地方，知名度大，而且了解的也多，于是乎，去莲花岛吃蟹似乎已经成为一个传统。调查发现吃蟹季节，每天去莲花岛吃蟹日均有几千辆车次、可想而知，双休日“吃蟹车”每天更是两个码头爆满。
在休闲之余，踏上大地留下的印记，吹吹舒爽的湖风。到阳澄湖旅游的朋友，除了能够品尝到肥美的大闸蟹之外，可不要忽略了阳澄湖的美景。在风景如画的阳澄湖岸边，若是有兴致，可以租一辆自行车，骑行于湖边，乘着风飞驰，十分惬意舒心。
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